元祖 栗金飩 緑屋老舗

茶巾絞りの形を生み出した、八百津栗きんとん発祥の元祖

蒸し餅を意味する「飩」を冠した八百津栗きんとん発祥の元祖。清らかな地下水を用い、父子相伝の直火炊きで栗本来のホクホクとした滋味を極限まで引き出しています。大正時代、名刹「大仙寺」との縁から生まれた茶巾絞りの美しい姿を今に伝えます。