明治五年創業
緑屋老舗
元祖 栗金飩
黄金色の輝きと厳選新栗。純粋な栗の風味を守り抜く老舗
明治末期創業。栗本来の風味と美しい黄金色を大切にする思いから「糖」の字を掲げます。厳選された新栗を手際よく機械で剥き、鮮度を保ったまま一気に炊き上げることで、雑味のない純粋な甘みと素朴で力強い栗本来の旨みを守り続けています。
秋の「栗きんとん」はもちろん、八百津の豊かな水と自然が育む四季折々の銘菓。
梅屋が季節の移ろいとともにお届けする自慢の味わいです。
販売時期:3月〜4月
早春の野山をイメージした上品な青えんどうのきな粉をまとったうぐいす餅と春和菓子。
販売時期:5月〜8月
朝摘みの朴の葉の爽快な香気と、パンにも合う濃厚な栗じゃむ。
販売時期:9月1日〜12月中旬
鮮度の良い新栗を手早く仕込み、栗と砂糖のみで炊き上げる、雑味のない純粋な栗の滋味と美しい黄金色。
販売時期:11月〜2月
冬の団欒を彩る贅沢な栗羊羹。純度の高い上品な甘みをご堪能いただけます。
長年受け継がれてきた伝統の技と厳選素材が織りなす、梅屋を代表する定番商品。
八百津土産やご贈答、日々のお茶請けとして愛され続けています。
6個入 1,800円〜
素材の鮮度と美しい黄金色にこだわり、純粋な栗の自然な甘さとホクホク感をそのまま閉じ込めました。
1本 1,500円
伝統の小豆餡に栗の風味を贅沢に練り合わせた、口どけ滑らかな上生羊羹。
1個 240円〜
香ばしく焼き上げた最中種に、栗の粒がごろっと入った特製餡をたっぷり挟み込みました。
わずか350mの通りに集まる老舗。それぞれの異なる文字と哲学を食べ比べてみませんか。